Terrine de Homard à la fleur de sel

Le homard que nous cuisinons est issu de pêche au casier en Atlantique nord-ouest - Homarus americanus - l'un des crustacés les plus gros, mais aussi très apprécié en gastronomie.

Cette terrine associe les délicates saveurs du homard au wakamé, algue "fougère" maritime, qui apporte une touche iodée à notre préparation, prolongée par la fleur de sel.

Voici une terrine qui saura apporter du raffinement à vos moments conviviaux.

Ingrédients : Homard (26%), saumon, carottes, oeuf, huile de tournesol, wakamé, fleur de sel de Guérande IGP (0.8%), lait, poivre.

Artisans conserveurs passionnés, ils créent pour votre plaisir des spécialités, à base de viandes ou de produits de la mer. Au carrefour de trois régions, Nouvelle Aquitaine – Pays de la Loire – Centre Val de Loire, CFP Gastronomie travaille essentiellement des viandes locales, issue d’une agriculture raisonnée. Leurs poissons proviennent principalement de l’Atlantique nord-est. Leur cuisine est issue de la culture paysanne, enrichie des valeurs de la terre transmises par nos familles. Vous apprécierez une cuisine sans conservateur, sans colorant, sans sucre ajouté, vous garantissant notre engagement dans une démarche "clean label". L’amour, le respect des matières premières et du travail des producteurs, ce sont ces fondamentaux qui vous assurent ces saveurs traditionnelles et authentiques.

A déguster frais, en apéritif ou en entrée, sur un pain de campagne frais ou grillé.

- Livraison : uniquement en France Métropolitaine, délai de 5 jours ouvrés. Possibilité de retrait de commande en boutique à Poitiers.

- Option cadeau : faites livrer directement votre cadeau chez vos proches ! Inclus : une carte d'accompagnement avec votre propre message personnalisé, bon de livraison sans notion de prix.

Plus d'informations sur la livraison, les frais d'envoi et l'option cadeau