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Farci Poitevin

Saveurs

AOC Saumur

Broyé du Poitou


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Vinaigre à la pulpe de framboise
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Vinaigre à la pulpe de framboise

Huilerie de Neuville

5.95€

25 cl



Ce vinaigre de framboise contient plus de 40% de fruits frais pour une saveur intensément fruitée et acidulée.


Quantité

Ingrédients : vinaigre d'alcool 8°, pulpe de framboise, sucre cristal, pectine de pommes, sulfites.

Huilerie de Neuville - Neuville de Poitou

Fondée en 1850, l'Huilerie de Neuville est la dernière des treize huileries que comptait Neuville du Poitou au début du 20e siècle... Tous les ans, l'huilerie réceptionne et traite entre 30 et 40 tonnes de cerneaux de noix, provenant exclusivement du Poitou ! L'huile de noix est un produit typique du Poitou-Charentes qui fut autrefois une des grandes régions de production française...

En cuisine on utilise ce vinaigre de framboise pour déglacer le foie de veau, les escalopes de foie gras, les magrets de canard et les gibiers. Quelques millilitres de vinaigre jetés dans la poêle en fin de cuisson, en se réduisant, se combinent aux sucs de cuisson pour créer une sauce remarquable. En assaisonnement, il est idéal pour la préparation de salades gourmandes aux gésiers confits ou au magret fumé.

- Livraison : uniquement en France Métropolitaine, délai de 5 jours ouvrés. Possibilité de retrait de commande en boutique à Poitiers.

- Option cadeau : faites livrer directement votre cadeau chez vos proches ! Inclus : une carte d'accompagnement avec votre propre message personnalisé, bon de livraison sans notion de prix.

Plus d'informations sur la livraison, les frais d'envoi et l'option cadeau

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