Huile vierge de noisette 25cl

L'huile de noisette possède la saveur exquise du fruit torréfié, le goût se prolonge en bouche, avec très peu d'amertume.

Ingrédients : 100% huile de noisettes

Fondée en 1850, l'Huilerie de Neuville est la dernière des treize huileries que comptait Neuville du Poitou au début du 20e siècle... Tous les ans, l'huilerie réceptionne et traite entre 30 et 40 tonnes de cerneaux de noix, provenant exclusivement du Poitou ! L'huile de noix est un produit typique du Poitou-Charentes qui fut autrefois une des grandes régions de production française...

Pour les gastronomes, elle est parfaite pour agrémenter une tartine de fromage de brebis ou de jambon de Parme, sur des avocats, avec des carottes râpées, dans une salade de tomates ou une salade verte au magret de canard, et aussi dans certains desserts, comme la tarte aux poires et noisettes.

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